Martelize Brink

Oorlog op gemaksones. Sê ja. Mense, plekke, musiek, koffie, kos en wyn. Radio omroeper en regisseur, RSG.
Naweekspyskaart met Deli-co: Italiaanse spaghetti-pastei

Naweekspyskaart met Deli-co: Italiaanse spaghetti-pastei

Naweekspyskaart met Deli-co: Italiaanse spaghetti-pastei Jy, jou gaste en gesin gaan hierdie spaghetti-pastei verslind. Die tekstuur van die spaghetti is fantasties. Die Napolitaanse weergawe is tradisioneel en bevat geen maalvleis of tamatiebasis nie, maar slegs...

Naweekspyskaart met Deli-co: Ribbetjies (Riblets)

Naweekspyskaart met Deli-co: Ribbetjies (Riblets)

Naweekspyskaart met Deli-co: Ribbetjies (Riblets) Ons is baie lief vir lamsrib, maar soms wil jy nie 'n hele rib vir vyf uur gaarmaak vir net twee of drie mense nie. "Riblets" is 'n wonderlike oplossing. oliesoutpepergeroosterde koljandersade grof...

Naweekspyskaart met Deli-co: Sjokolade en liquorice nagereg

Naweekspyskaart met Deli-co: Sjokolade en liquorice nagereg

Naweekspyskaart met Deli-co: Sjokolade en liquorice nagereg Ek het onlangs 'n onderhoud met 'n Suid-Afrikaner gevoer wat 'n restaurant in Lapland bestuur. Op die restaurant se spyskaart het hulle 'n sjokolade en liquorice nagereg. Ek het 'n...

Naweekspyskaart met Deli-co: Snags

Naweekspyskaart met Deli-co: Snags

Naweekspyskaart met Deli-co: Snags Australiërs is baie lief vir hulle Snags. "Snag" vir 'n wors kom van ouer Britse en Skotse streeksdialekte waar dit 'n klein stukkie vleis, 'n happie of 'n ligte maaltyd beteken het. Dit is 'n baie...

Naweekspyskaart met Deli-co: Australiese bros noedelslaai

Naweekspyskaart met Deli-co: Australiese bros noedelslaai

Naweekspyskaart met Deli-co: Australiese bros noedelslaai Die Australiërs eet blykbaar hierdie slaai by baie van hulle "barbies". Australiese cuisine word baie deur Asië beinvloed. Die slaai is geweldig geurig en maak gebruik van 'n spesifieke noedel...

Biryani-pot

Biryani-pot

Biryani-pot Vier ons erfenis in Suid-Afrika met die biryani-pot. My pa het ook 'n biryani-pot in een van sy ou potjiekosboeke. Ek het die pot onlangs vir Sondagmiddagete vir my skoonma voorgesit en ons het omtrent lekker geëet. Die resep is aangepas spesifiek vir...

Naweekspyskaart met Deli-co: Warm heuning varkrib-steak-happies

Naweekspyskaart met Deli-co: Warm heuning varkrib-steak-happies

Warm heuning varkrib-steak-happies (ribeye-steak) Vinnige, soet en warm vark happies. 4 varkrib steaks (ribeye )olie om oor die vark te smeer1 koppie heuningcayenne peper na smaaksout en peper na smaak Sny die varkrib steak in sosatie blokkiesSprinkel met olie, sout...

Martelize gesels met... Potgooi

Sluit aan by my nuusbrief | Subscribe