Naweekspyskaart met Deli-co: Uie tarte tartin met biltong en kaas (onderstebo tert)
Uie tarte tartin met biltong en kaas (onderstebo tert) Daar is 'n wye diversiteit van tarte tartin resepte. Vrugte word ook gebruik vir 'n soettert. Hierdie uie weergawe bly 'n groot gunsteling en is 'n mooi, geurige happie of voorgereg. 4 groot...
Naweekspyskaart met Deli-co: Warm heuning varkrib-steak-happies
Warm heuning varkrib-steak-happies (ribeye-steak) Vinnige, soet en warm vark happies. 4 varkrib steaks (ribeye )olie om oor die vark te smeer1 koppie heuningcayenne peper na smaaksout en peper na smaak Sny die varkrib steak in sosatie blokkiesSprinkel met olie, sout...
Naweekspyskaart met Deli-co: Beesstertpot met kluitjies
Beesstert met kluitjies 'n Diep, ryk en geurige pot met gestoomde, souserige kluitjies 2 kg beesstert3 medium uie rof opgesny (die pot prut lank en die uie kook heeltemal weg)4 4 knoffelhuisies rof opgesny (die pot prut lank en die knoffel kook heeltemal weg)3...
Naweek-spyskaart met Deli-co: “Grits”-styl mieliepap met smoor
Dekadente, luukse bak “grits”-styl mieliepap.
Naweek-spyskaart met Deli-co: Mac en kaas krokette met Chakalaka doopsous
Bros krokette met ‘n mac en – kaasvulsel gedoop in ‘n geurige chakalaka doopsous is die perfekte voorgereg of happie.
Naweek-spyskaart met Deli-co: Flenterborsstuk “toebroodjie” met ranch-sous en mac en kaas (brisket)
Flenterborsstuk “toebroodjie” met ranch-sous en mac en kaas (brisket)
Naweekspyskaart met Deli-co: Blinis met gerookte forel, mayonnaise en -piekelhappies
Naweekspyskaart met Deli-co: Blinis met gerookte forel, mayonnaise en -piekelhappies Hierdie is 'n baie veelsydige happie. Jy kan enige keuse van vulsels bo op plaas soos snoekpatee, komkommer, tamatie en roomkaas. 200 ml Melk1 koppie meel1 eetlepel gesmelte...
Naweekspyskaart met Deli-co: Paella (gegeurde rys met hoender en seekos)
Naweekspyskaart met Deli-co: Paella (gegeurde rys met hoender en seekos) Paella is 'n baie groot gunsteling in ons huis. Hierdie paella het ook inspirasie geneem van 'n Franse vriend wat by ons kom kuier het en selfs borrie en vinkelsade bygevoeg het. Daar...
Naweekspyskaart met Deli-co: Steak sliders met ‘n doopsous
Naweekspyskaart met Deli-co: Steak sliders met ‘n doopsous Daar was 'n lekker gesprek oor die naam van steak sliders in Afrikaans op my sosiale media. Alles van beeshaas glippers, skuifers en glyers. Helaas het ek besluit ons hou vir eers by steak sliders. Ek het...
Naweekspyskaart: Bokke Braaiplank met Deli-co – Flank steak (bees lieslap)
Naweekspyskaart: Bokke Braaiplank met Delico - Flank steak (bees lieslap) A-tipe steak snitte is geurig en baie goedkoper as snitte soos beeshaas. Jy moet net weet hoe om dit te braai. Die "flank steak" is dun soos 'n lam se lieslap. Dit moet ook soos...
